A las ocho de la tarde, las actividades del Club Prensa Asturiana continúan con la presentación del «Manual de recepción hotelera. Principios y técnicas», de Fernando Corral Mestas. Durante la presentación, el autor estará acompañado de Jesús Rivas García, profesor titular de la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias; Alfredo García Quintana, presidente de la Asociación de Hostelería de Asturias; Alberto Martínez Villa, presidente de la Unión Hotelera de Asturias, y Marta Magadán Díaz, de Septem Ediciones, que publica el manual.
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