El pasado 24 de Noviembre, con la participación de D. Jesús Rivas, profesor de la EU de Turismo de Asturias se celebrará la Mesa Redonda “La formación en materia turística: en la Gestión Hotelera y en Estructura de Mercado” donde Jesús compartirá Mesa con D. Fernando Corral Mestas (Subdirector del Hotel Fruela en Oviedo), Don Carlos Rivas Iglesias (profesor de la EUT de A Coruña) y Dª Mª Elvira Lezcano González (profesora de la EUT de A Coruña). Dicho acto se celebró a las 12 horas en la sede de Escuela Universitaria de Turismo de A Coruña-CENP.
En el mismo acto, se presento el libro “Manual de recepción hotelera: principios y técnicas” del que es autor Fernando Corral Mestas, subdirector del Hotel Fruela de Oviedo.
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